صلاح ضرار
في عيد الفطر المبارك، يزداد الإقبال على تناول الفسيخ والرنجة، وهما من الأطعمة التي قد تسبب مشكلات صحية في حال عدم تناولها بحذر، نظرًا لاحتوائهما على نسبة عالية من الأملاح وإمكانية تعرضهما للتلوث البكتيري.
وأوضح الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، أن تناول الأسماك المملحة بكميات كبيرة قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل التسمم الغذائي والانتفاخ والتقلصات المعوية، مشيرًا إلى أن هناك بعض المشروبات الطبيعية التي تساعد في تنظيف المعدة والتخلص من أي بكتيريا ضارة
