تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم من ضبط 1.8 طن من الألبان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، قبل طرحها بالأسواق وبيعها للمواطنين، وذلك خلال حملة رقابية مكبرة نفذتها إدارة تموين الفيوم ثان، بالتنسيق مع الجهات المعنية، في إطار تشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين.
جاءت الحملة تحت إشراف المهندس جمعة عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، وعبير العقبي، وكيل المديرية، ضمن جهود المديرية لمتابعة الأسواق والتصدي للممارسات المخالفة والحد من تداول السلع غير المطابقة للمواصفات.
قال المهندس جمعة عبدالحفيظ، إن الحملة أسفرت عن ضبط سيارة ربع نقل محملة ببرميل ألبان، حيث تبين قيام قائدها بغسل البراميل بمياه إحدى الترع وإضافة مياه الري إلى اللبن. وبفحص العينة بمعرفة الجهات المختصة، ثبت وجود تغير في الخواص الطبيعية للبن، وظهور رائحة حامضية غير طبيعية، كما أظهرت قياسات درجة الحموضة (pH) عدم مطابقتها للمواصفات القياسية، إلى جانب وجود شوائب وحشرات،ذلك بكمية بلغت 400 كيلو جرام، وأوصت الجهات المختصة بإعدام المضبوطات، تم التحفظ عليها، وتحرير محضر بالواقعة.
أضاف أن الحملة ضبطت أيضًا سيارة أخرى محملة بعدد من براميل الألبان، وبفحصها بمعرفة الهيئة القومية لسلامة الغذاء،تبين عدم مطابقة اللبن للمواصفات القياسية، مع الاشتباه في إضافة مواد قلوية لمعادلة الحموضة، فضلًا عن وجود شوائب وحشرات ومخالفة اشتراطات نقل الألبان، وذلك بكمية بلغت 1400 كيلو جرام، أوصت الهيئة بإعدام الكمية، وتم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
أشار وكيل وزارة التموين إلى أن الحملات الرقابية شملت أيضًا المرور على المخابز السياحية، ومطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات الدقيق المدعم، مستودعات البوتاجاز،محطات الوقود، محال الجزارة، أسواق الخضروات والفاكهة، للتأكد من الالتزام بالأسعار المقررة،صلاحية السلع، توافر الاشتراطات القانونية، اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها.
أكد أن الحملات التموينية مستمرة بمختلف مراكز المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات الدولة بتكثيف الرقابة على الأسواق، ومنع تداول السلع الفاسدة أو مجهولة المصدر، حفاظًا على صحة المواطنين وضبط الأسواق.
