اجتمع نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، مع رئيس هيئة سلامة الغذاء، لمناقشة الاشتراطات الخاصة بسلامة المنتجات الغذائية.
عقد الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء؛ لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.
حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.
أوضح الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة؛ حفاظاً على صحة المواطنين.
استمرار الحملات الرقابية
أضاف الدكتور حسام عبد الغفار، أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء، على منشآت تداول المنتجات الغذائية في جميع محافظات الجمهورية، للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، في الأغذية المتداولة، حفاظا على الصحة العامة.
بلبن راجع تاني
تابع المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان: الاجتماع بحث جميع الإجراءات والشروط التي تحتاج إلى التدقيق والتصحيح من المخالفين، حيث وجه الدكتور خالد عبد الغفار، بـ”استئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها؛ فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنة من قبل هيئة سلامة الغذاء والاشتراطات الأخرى مع الجهات الأخرى ذات الصلة”.
أوضحت وزارة الصحة أن الفرق الرقابية المعنية نفذت خلال الأيام الماضية حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت) محل الشكاوى الواردة من المواطنين بمختلف محافظات الجمهورية، وذلك في إطار الحرص على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة ومأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، في إطار العمل الدوري لقطاع الطب الوقائي، وإدارة مراقبة الأغذية، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء.
أشارت إلى أنه في هذا السياق، تم تنفيذ 232 مرورا رقابيا على فروع ومصانع السلسلة بمختلف المواقع، حيث تبين الآتي:
وجود كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر.
وجود كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية.
وجود 122 منشأة غير مرخصة.
تم سحب 437 عينة من تلك السلسلة، تبين أن نسبة منها غير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية، واللوائح الفنية الملزمة.
تم إعدام 697 كيلو من أغذية متنوعة، و70 لتر مشروبات وعصائر متنوعة؛ لتغير في الخواص الطبيعية لها.
تم تحرير 387 محضرا؛ لأسباب تتعلق بنقص في الاشتراطات الصحية، أو عدم حمل شهادات صحية مع المشتغلين بالأغذية.
وأكد أن كما سبق، ترتب عليه اتخاذ الإجراءات القانونية الخاصة بالإيقاف المؤقت للنشاط؛ لحين تلافي المخالفات الصحية والإدارية، من خلال هيئة سلامة الغذاء والجهات الإدارية المعنية بالمحليات فب مختلف المحافظات.
تجدر الإشارة إلى أنه بتاريخ 6-4-2025، عقد الدكتور رئيس هيئة سلامة الغذاء، اجتماعا مع أحد مالكي العلامة التجارية”بلبن”، وفريق من الفنيين العاملين بها، وتم عرض الإجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها من قبلهم، سواء في مصانعهم أو في منافذ البيع الخاصة بهم، ولكن لم يتم الاستجابة تجاه اتخاذ اللازم نحو استيفاء هذه الإجراءات.
في ضوء توجيهات رئيس الجمهورية؛ تم التواصل مع مالكي السلسة لعقد اجتماع تنسيقي؛ لإيضاح الإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها نحو إعادة النشاط؛ في حال توفيق وتصحيح الأوضاع في أقرب وقت.
